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2009年3月15日 星期日

 ,是一種使用醬油、糖、料理酒長時間將食材煮透的料理,因為還滿重口味的,所以在日本的庶民飲食生活中的地位,很像肉鬆之於台灣人的感覺,吃茶泡飯的時候,把一些佃煮物放在飯上,淋上高湯熱茶,接下來灑一點海苔絲、芝麻以及少許的芥末,炎炎夏日之中,毫無食慾的你也將被喚醒懶散的味蕾。

  至於這個""到底是什麼意思,我也是來到這個地方才曉得;大樓林立的東京都,就像是都市中的綠洲一般,走過幾條街,就彷彿走進時光隧道一般,古色古香的建築以及寧靜的小漁村,這種畫面就在大樓所形成的城牆當中,這種對比強烈的都市景觀在開發中國家可說是司空見慣,不過在日本卻是少見,不如說是,留下來的東西都是刻意經過保護不能去更動的,日本人非常喜歡保留文化財,在古蹟的維護上面所下的功夫絕對比台灣還要大上好幾倍,不過最近台灣也有再進步之中,相信不久的將來,一些很棒的建築物都會重新復活過來才是。佃的地理位址就在名聲大譟的築地市場的東南邊,如果從築地走過去的話,會通過月島然後才到佃島,說到月島,最有名的就是もんじゃ焼き,當天沒有機會吃,都在拍照,紋甲燒看起來有點像是蚵仔煎,把調好的漿汁倒在鐵板上,等到粉糊下焦脆上黏稠的時候就可以用小鏟子從鐵板上刮來吃,不過看起來實在賣相不是太好,所以本人提不起好奇心(笑)。

  其實說穿了佃島也不是多廣的地區,不仔細去找的話真的會在都市叢林中遺漏這麼個美好的地方;因為地處海邊,自古以來就是以漁業為主的小村落,當地的漁民為了保存剩餘的漁獲,才發明了佃煮這種東西來保存海鮮,目前最老的店家也有上百年的歷史,使用的器具之中都可以感覺到"日本的昭和",建築物則是透漏出濃濃的江戶味。自然來到這種地方,底片就不知不覺就殺掉不少,不過這麼小的一個地方,在假日的時候竟然有這麼多人來拍照,難怪當地會貼告示-"請勿騷擾當地居民",出名其實也是很讓人煩惱的事情吧。這裡最有名的景點就是當時江戶時代所使用的燈塔,還有跨越小漁港的小橋,此外還有個住吉神社,海邊總是要有座廟,這好像是世界共通的傳統。

  走到這裡讓人忘記時間的流動,一切就很像靜止一樣讓人暫時得到舒解,除了小漁港之外,佃島的小巷子也非常值得走走,大概就是容納一個人可以通過的寬度,還可以聽得到鍋碗瓢盆的碰撞聲,這種深入地方生活的小小趣味也是很不錯的,不過不要發出太大的聲音干擾到當地的居民就好。從佃島也可以看看東京的河面風光,偶田川、佃川支川等,不時水面有水鳥低空飛過,觀光船從大橋的下面通過,遠方的橋上車水馬龍的樣子,卻聽不到惱人的引擎聲,天氣好的時候,視野就這麼從都市叢林中暫時得以解放,難得在東京可以看得遠遠的。這種愜意或許才是平凡的幸福,千金難買的一刻。回程的時候可以回到築地市場吃個晚飯也是很不錯的呢。

這裡還是依照慣例要來幾張照片才行!

寄件者 佃、月島

寄件者 佃、月島

寄件者 佃、月島

寄件者 佃、月島

Voigtlander Bessa R2a Snap-Skopar 25mm f4

2009年1月9日 星期五

A

  日本也將盡快要三年了,還是第一次去看東京鐵塔;以往認識的親朋好友們來東京,總會聽說來到東京,就要去看看東京鐵塔,不然感覺就好像沒有來過,可能因為這種語言一直在我耳邊揮之不去,所以在下ㄧ直拿不出幹勁來驅使雙腿去看看他老人家;除此之外,如果要登高望遠的話,可以選擇的點還有很多,像是貴森森的池袋SUNSHINE CITY,以及不用錢的新宿新都廳,還有惠比壽車站附近的YEBISU GARDEN PLACE裡面的YEBISU GARDEN PLACE TOWER,都可登高望遠,當然免錢的視野就比較差,但是也差強人意啦。但是,事情總有變化,想法也是會更新,海也會枯石頭也會爛,終於!就在這個時候,東京近郊感覺起來可以拍的景點都被我踏破之後,我開始認真思考,好像還沒有去東京鐵塔喔,所以就在年末歸國前夕,天氣非常之好的某天下午,帶著從報廢相機區拯救回來的CONTAX TVS,光顧了東京鐵塔。

  其實嚴格說起來,東京鐵塔並不是矗立在住宅區裡面的,他是公園的一部份,附近是芝公園,更嚴格的說起來,其實它是蓋在
增上寺的寺領地裡面,當時東京鐵塔興建的時候附近都是田野矮房子,東京鐵塔是電視塔,也就是負責發射電波的,所以東京鐵塔的興建到完成象徵當時,昭和的日本對未來的憧憬還有夢想的實現,美好的未來就在你家......的電視可不可以播出力道山狂打老外的摔角為準。所以那天下午我就一路從增上寺晃到東京鐵塔去了,途中走過供養整排地藏的地方,在日本地藏常常跟安產還有養育小孩有關,一整排的地藏顏色鮮豔,身上都插著五顏六色的風車,許多日本的風景中,這是我很喜歡的一個。剛剛好碰上東京鐵塔五十週年,所以他特別在腰上點了50字樣的燈飾,不管從哪裡看都超級顯眼的;就像我剛剛說的,只有觀光客中的觀光客,才會花三千元日幣搭電梯上去看不怎麼樣的風景,所以我並沒有花那個錢,但是塔的下面有個賣場,裡面有東京鐵塔的歷史介紹還有一些紀念品,果然是要趁機撈錢,看展示品是不用錢的,但是有些冤枉錢也可以不用花了,唯一我覺得很想要的也只有,東京鐵塔的曬衣夾了,一千五百大洋......阿彌陀佛~我看看就好了!

  這裡要延伸來說,電影還有小說的
東京鐵塔,這個電影是我在人生的低潮看的,看的時候不知道為什麼眼淚就吸悉哩嘩啦的流了出來,怎麼都停不住的淚水不斷的洗刷長滿鬍渣的雙頰,關於劇情這裡就不多說了,希望各位可以親自去看,聽說小說更好哭,我沒有看過小說所以只能以電影的標準來判斷,可能電影有聲光效果阿,所以比較催淚也說不定,主要是會有這麼強的共鳴,我想應該是設定太雷同了,讓人看了心有戚戚焉,真的要珍惜美好的時光,請正在呼吸的你,可以好好的品嘗空氣的存在感和味道,感謝讓你可以呼吸得到這個世界的空氣的人,還有愛這個地球,我扯太遠了,還是要把主題拉回來,東京鐵塔是串起所有東京人、外地來的學生、觀光客、歐巴馬的-可愛的,有機會來東京可以好好的注視他,看看你能看到多少個面相的東京鐵塔吧。





CONTAX TVS CarlZeiss Vario Sonnar 3.5-6.5/28-56 T*

2008年10月8日 星期三

喵!喵!喵!

  各地去拍照的時候,大街小巷中常常會出現一些小朋友,有時候從防火巷之間靜悄悄的溜出來,有時則是蹲在高處發呆,或者在車子底下悠閒的躺著,這些小朋友通常不太理你,除非你有帶某些可以吸引他們的食物或者玩具,悠閒地舔舔自己的小手,然後趴下來閉上眼睛打盹;不過有些小朋友的警覺心很強,隨時都一副要逃走的態勢,只要一有風吹草動,馬上就跑得不見蹤影,如果你可以突破心防,比較好奇的,會跑到你的身邊來繞著轉圈圈,表現他的友好,交換一下彼此的味道,當他靠近你的時候,就是最討人喜愛的時刻了,不過我個人也偏好隔著一些距離,好好的欣賞那深邃又迷人的眼神,冷艷中帶有些俏皮,但卻又把一切的事物隨著瞳孔收縮到中心,閃閃發亮如同集聚萬物之形體,反復繞射的寶石。

  我在日本的阿貓阿狗經驗,比台灣要好得多,不知道是台灣人太殘忍,還是日本人太溫柔;又或者是台灣的貓兄狗弟比較害羞,日本的則比較落落大方,不得而知,狗本來就不太怕人,或者說,狗是為了咬人所以尖牙才沒有退化XD;但是貓不怕人就很稀奇,在台灣,只有被人養著的貓不太會閃避陌生人,可是在日本,就算是路上的野貓,似乎對人有更多的好奇,更有一種井水不犯河水的優雅,和人類在平行的世界中共存。所以只要看到有貓狗出沒,情況允許的話總是會用掉一兩張底片,狀況好的時候可能拍個五六張不等,貓的睡姿實在是太優雅了,而且那種閒適之情頗讓人羨慕,尤其是在這種忙得不可開交的年代。

  在台灣的時候印象最深刻的就是,宜美宿舍養的貓,那個貓實在是太欠打了,讓人忍不住要用腳尖來推他圓滾滾的肚子,同樣的經驗來了日本也不會少,之前還在念語言學校的時候,住在西東京市田無的男生宿舍,宿舍附近有一戶人家養的白貓,常常在我的房間外面散步,肚子一縮就可以溜進我們宿舍的院子;某一天看他鑽回附近的房子裡面才知道是鄰居的貓,他的眼神十分讓人又愛又恨,對人類充滿著不屑的眼神,實在是不知道要用什麼樣的言語來形容,和他對看的時候心中的百感交集。真可惜沒有替他留下一張照片,說到拍照,以出玩具相機聞名HOLGA,出了一台專門拍貓的相機,快門按下去的時候會發出貓叫聲,吸引貓咪們的目光,似乎是非常有趣的玩具,不過卻沒有吸引我為它花錢。

  除了阿貓之外,拜日本人養狗之人愛溜狗之賜,黃昏時刻也不難見到公園溜狗配上夕陽西下的美景,甚至,每天早上上學的時候,往車站途中,老是有個阿婆固定再早上八點四十分的時候帶他的愛犬出來透風(座嬰兒車),那個巴哥整個就在發抖,應該是相當老,所以我就依照看到那個阿婆的時間來判斷是不是有遲到的可能,如果是在她家門口碰到,那就是還OK,如果是在我家附近碰到就糟糕了XD~

貼幾張帥貓美犬給大家看看吧...


Voigtlander Bessa R2a Canon 50mm f1.2 L mount

Voigtlander Bessa R2a Ernst Leitz Wetzlar Elmar 90mm f4

Canon New F-1 Pentax S-M-C Takumar 135mm f2.5

2008年9月30日 星期二

雨夜。彼岸花{雨夜。ひがんばな}

  個下雨的夜晚,水滴浸透心中那片紅紙,沿著纖維漸漸浸蝕,最終,自我成為一片孤島,悄悄哼著雨夜花;文章慢慢增加,書堆中的我,在這個下著稍冷小雨的一塊安樂地,靜靜的唱著歌,差不多是時候為日本朋友們寫篇文章了。

  雨が降ってる夜に、雫は心を濡れてで、繊維に沿って侵食しつつ、ついに、僕は孤独の島に居る、静かに囁いて、雨夜花という歌を鼻歌で響く。文章も日々増えてる、この文字の海に居る僕は冷たい雨が降ってる夜に、今はその時だ、日本の友に記事を捧げる時だ。

  上個星期天,雖然是個陰天,還是覺得不出去拍個照實在是枉費假日,所以就到龜戶這個地方去,如同地名,到處都可以看見烏龜的裝飾充斥在街道中,可能因為陰天的關係,所以街道上行人蓼蓼可數,雖然還算是東京都鬧區,實在是無法感覺到人氣,到處的店家都掛著公休的牌子,不時可看到老人家走在路上,平添一份輕閒;龜戶最有名的就是龜戶天神,每年的四月都會舉行藤節,這裡的是350年前栽種的,現在神社還有藤花育成基金,用來維護神社境內的藤花,想必開花的時候春意盎然,藤花相映,龜游水不亦樂乎;由於現在已時值九月,當然不會有藤花,但是陰天之下的藤棚,卻也綠意盎然搖曳生姿,配合假日的優閒,可以說是最棒的江戶下町散步之旅。

  先週の日曜、曇り、どうか写真を撮りに行かないと、なんかもったいない気がする、もう東京都中に行ける場所がなくなるほど見物に行っていたから、やっと江東区の名所を見に行かないといけない時だ、その前に何故か行かなかったか、その故は、交通の問題だ、かなり電車の方もう分からないし、でも今度の経験は、さすか江戸の町、東武線のワンマン電車は温もり満点!線路が複雑なことにもともかく、その”親しさ”が感じられる、日曜の町は人が少ない、暇な気分が満ってる;亀戸といえば、亀戸天神とその藤まつりは一番知られてるでしょう、でも、残念な事に、今は秋、九月の藤棚には緑しか見られない、四月のとき、きっと春の気分満点でしょう、池に泳いでる亀さんを見ながら、僕はその光景を想像している、別に見れなくでもいいんじゃ!藤の枝が風とともに揺れてる様子をみたぼくはもう幸せに感じてるから。それこそ、ぷち江戸町の旅。

  午後時分,搭公車轉換地點(JR龜戶車站前巴士站-里22,龜戶往日暮里車站),來到向島百花園,這也是江戶時代就被人們所愛戴的觀光地,日本人有盆栽文化,改天再針對這個特別的文化,來說說我個人的見解;付了150日圓入場卷,雖然是陰天,仍然冒險進園,為什麼這麼說,當然是因為跟拍照有關,陽光不強的日子適合拍攝花草,比起猛烈的陽光還要可以顯出花草的細膩;但是完全無光也無法顯出花草的鮮豔色澤,不過陰天也有他的好,照片呈現的是另一種冷豔,如果說光線充足的花,是婀娜多姿的少女,那陰天的花,就是冰山美人。

  午後、亀戸駅前に都営バス里22に乗って向島百花園に向こう、江戸時代から人々に愛されてる名所である、150円を払って入場した、曇りの日に花見をするなんで、かなり冒険見たい事で、僕は常にカメラを持ちあちこちを歩いて、曇りの日に花を撮る事と一番相性が悪い、晴れた日に日陰を探して、その影の下の被写体を狙ってるのはいい、写真に豊かな諧調が出で来るわけだ、コントラストがそんなに強くならない方が、花の可憐さが存分に演出できる;しかし、曇ってるひだと、色温が寒くなる、被写体は凄く冷たくなる、普段にこんな状況を避けるが、その日は丁度写真を撮る気が来たから、別に冷たく見えてもいいんじゃ!もし、晴れてる日に撮った花は少女だとしたら、じゃ、曇ってる日にとったのは氷山美人だ!

  花園中不時可看到綻放的紅色煙火-彼岸花,就是石蒜,我一直對這個花很好奇,彼岸,就是對岸,人結束了一段旅程,要到另一個世界都要過河,這種花相傳只有開在對岸,是一路上僅有的風景,這個設定,讓人更喜歡這種略帶哀傷的花朵了,不過我想,一路上有此美景相伴,卻也不啻為略帶浪漫的愁傷之心。

  花畑の中に時々目に映るものは彼岸花、初めてその名前を知るとき、興味が深くなってる、彼岸、それはあの世のことだ、川を渡り、路上にその花しか見れないとの伝説があるそうだ、もしあの世へ旅に行ったら、そんなに咲いてる花が伴になたら、哀傷だけ味わってるわけではない、悲しさの中にも、わずか少ないロウマンはあるとおもう。

九月の彼岸花

九月的彼岸花

その人もう着いたでしょう

我愛的人阿你到了嗎

僕と君の間に思いという糸が繋がってる

我們之間有著思念的絲線相連

紅い紅い彼岸花はそれを赤く染み込んでくれ

紅紅的紅紅的彼岸花阿!請將它染紅吧

それは僕達の道標になって

讓它成為我們的路標吧

世界の果てで会わせてくれ

讓我們在世界的盡頭相會吧

お願い彼岸花

請求你,彼岸花

お願い彼岸花

請求你,彼岸花



Canon New F-1 NFD 85mm f1.2 L Fuji100
Canon New F-1 Carl Zeiss Flektogon 35mm f2.4  Fuji100

2008年9月25日 星期四

旅途中的偶然也是樂趣的一部份

  從開始拍照以來,只要是天氣晴朗的週末假日,我就會努力的"擠出"要去拍照的地方,字從來了日本之後,我就買了一本東京都23區地圖,只要是到不熟悉的地方一定帶著它之外,在家裡的時候,也用這本地圖來決定要去哪裡,東京電車線路四通八達密密麻麻,我現在發愁的反而不是有地方去不了,而是東京就這麼大,要出東京都的話,平均都要坐一個小時到一個半小時的的電車,才有辦法到"陌生的國度",東京都大多數都是住宅區,一大堆人擠在這裡,你不管走到哪裡都是房子,除了住宅區之外還是住宅區,有時候我訂定了目的地,到當地去發現真的跟我家附近差不多的時候,雖然不會到沮喪的程度啦,但是也覺得有些惆悵;但是有時候在住宅區也是會有驚奇的,比方說夏天的時候,日本各地都有大大小小的活動,祭典、古董拍賣會、甚至...還有森巴遊行,在日本的生活,一切一切對我來說都是未知,未知的事物帶來恐懼,但是也帶來莫大的驚喜,所以我常常跟朋友說,我去門去拍照,如果說有什麼好玩的話,試想看看打獵吧,你不能強求絕對可以打到獵物,但是打到的時候那種莫名的成就感是不可言喻。說到打獵,下次再說說Snap Shot技法,那就真的很像是打獵了。

  某一天心血來潮,我到久仰大名的川崎大師去探個究竟,說道川崎,應該很多人都不陌生,沒錯!就是川崎重工,那個做摩托車的KAWAZAKI,這個靠著海,並且被海濱工業區包圍的地方,還滿令人吃驚的,很意外的他是個很具有歷史情調的城鎮,每年過年的時候,日本人都會去寺廟參拜,那個時候的川崎大師就是會擠到水泄不通的程度,我是沒有去一探究竟。我去的那天並不是什麼特別的節日,只不過在川崎大師的寺領地正在舉辦風鈴市,可能因為這樣所以大師線也是人滿為患;順道一提,川崎大師附近賣糖果的店家很多,可以治療感冒的糖果似乎非常出名,不過我看,不就是薑糖而已,除了硬質的糖果之外,還有一種叫做久壽餅的東西,其實就是葛餅,黑糖糖漿還有黃豆粉一起蓋在那三角形的稞上面,黃豆粉是烤過的,有花生粉的香味,黑糖密不會很死甜,反而有一種很深奧的味道,總之是好吃到不行。

  拍拍走走之後,讓我意外的事情發生了,似乎運氣不錯,正好碰到川崎市的跳舞祭,而且還有森巴遊行,一想到有森巴女郎可以看,我就猛等到五點,終於!華麗的慶典開始了,我跟著禿頭的大叔、看起來色色的上班族,以及看熱鬧的路人,魚貫追逐著森巴隊伍,然後直到日落,時在是讓人很驚喜的一天。日本的夏天,適合天天都帶著相機出門,如果你有習慣在網路上搜索各種當季活動的話,會發現夏天本身就是個大慶典。

Voigtlander Bessa R2a Snap-Shot Skopar 25mm f4 Fuji100

2008年9月22日 星期一

  ,我學生生涯最後的暑假,雖然說是最後一個,我卻沒有什麼慶祝活動,如果說真有什麼比較像是慶祝的事情的話,大概就是我是再日本度過學生生涯的最後一個暑假,一樣的蟬鳴,一樣的午後雷陣雨,一樣的燥熱,同樣的沒有幹勁。雖然這麼說我還是去了幾個地方,說到暑假就是海,海就是青春!男兒的青春就是海!我個人對海有滿深的情感,舉凡台灣幾個以海聞名的地點我都特別愛,墾丁不用說,在台北求學期間,淡水大概是去最多次的地方,海有很多重面貌,但是我覺得最棒的東西莫過於,坐在海邊看著夕陽沉下海平面的那種,純粹又低調的華麗,不用任何言詞或者手段就可以將你的神經融化,隨著長天散布的雲朵飄到宇宙的邊際去。

  湘南對日本人來說就是夏天,夏天就要去湘南,真的要說湘南在哪的話,以我個人的認知是在鎌倉附近,那長幾公里的海岸就是很多人的青春,對東京人來說,那邊是很多回憶的地方,一些關於青春的竊竊私語中都可以聽到他的名字。所以我也去了,去感受那股潮風打在臉上的鹹濕感,然後被乾燥,然後再度溽濕,可能是因為汗水,也可能是因為海濱的費洛蒙讓我過敏所致。在海邊一切都是美好的,哪怕是呆坐著都是這麼的美好。不要以為坐在那邊就什麼事情都沒有,那是需要集中注意來放鬆神經的行為,你的專注讓靈魂暫時飄得遠遠的,就像是放風箏一樣。隨著海邊電車的咖當咖當聲,這就是個完美的午後。

Canon New F-1 Pentax S-M-C 135mm f2.5 Agfa100


Canon New F-1 Flektogon 35mm f2.4 Agfa100